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  きこりの落し物

 


バレンタイン

   

   
   



   
   

お正月

 

   

シュトーレン

  
シュトーレンが常温で半年もの長い間、日持ちする理由は 
材料と製法(ドライフルーツ、ラム酒、溶かしバター、たっぷりの砂糖のコーティング)のおかげ。
油と砂糖の膜が外からの菌をシャットアウト!!長期熟成の便利で美味しいお菓子です。

レーズン、オレンジピール、チェリー、アップル、パインをラム酒で漬け込みます。

トルコ産最高級ドライフィグ(無花果イチヂク)を赤ワイン、レモン、オレンジでじっくり煮込みます。
生地に練り込み、成形して型に入れて発酵させます。
 
ドイツの伝統的な冬のケーキ、シュトーレンの完成です。

季節限定 桃ケーキ

その日一番の厳選した桃を使った今しか食べれない みずみずしい桃のケーキです。

左)まるごとピーチ  450円
種をくりぬいた中にスポンジとカスタードクリームが入っています。

右)桃のタルト 350円
タルトの上にカスタードクリームとスポンジ、桃、生クリームをクレープで包み
さらに桃をのせちゃいました。

母の日



こどもの日




ホワイトデー

ホワイトデー商品できました。


苺サンドの生クリーム入りです。
チョコレートにメッセージをお入れします。

おいしい焼き菓子や、かわいいチョコレートをたくさんご用意しています。

ひなまつり

ひなまつりのデコレーションケーキです。




チョコとクリームがございます。

卒業

かわいいマカロンがのったステキなケーキができました。

メッセージをつけて・・・。贈り物にも。